厨房排気ダクト　送風機（ファン）交換工事

Before:   送風機（ファン）故障にによる厨房全体への不快音

飲食店の厨房で、排気ファンから異音が発生し、原因不明とのことでご相談いただきました。
営業への影響を最小限に抑えるため、迅速な対応が求められる状況でした。
早速、当社の専門スタッフが現地調査を実施。調査の結果、送風機（ファン）内部のベアリングが経年劣化により摩耗し、
異音を発していることが判明。この異音が厨房全体に共鳴し、ゴロゴロという不快な音が店内に響き渡っていました。
ベアリングは定期的な交換が必要な消耗部品ですが、当案件のように異音が発生して初めて劣化に気付くケースが多いのが現状です。
異音以外にも、振動や発熱といった症状が現れる場合もあり、
放置すると故障に繋がる可能性があります。
メーカー推奨の期間での定期メンテナンスを強くお勧めします。

After:   送風機（ファン）の更新を提案

以下の2案で対応をを検討しました。
・ベアリング交換による修理
・新品本体への交換

コスト面では、どちらも30万円程度。
しかし、新品交換の場合、天井裏に設置されているため、交換作業に時間を要することが予想されました。
飲食店という業態上、休業日の設定が難しいため、営業時間を短縮したり、休業したりするとなると、大きな損失に繋がります。
そこで、お客様の営業への影響を最小限に抑えるため、閉店後の短時間で作業が完了するベアリング交換修理をご提案し、実施。
結果、営業に支障をきたすことなく、厨房環境を早期に復旧することができました。

ユーティリティ設備

ブロワー
Vベルト交換工事

クレーンを使った
集塵機モーター交換

食品包装機械
集塵装置の設置工事

ホイストクレーン
増設工事

塗装ブース用
集塵機モーター交換

オーバーフロー配管
設置工事

冷却塔
メンテナンス

チラー
整備・点検

熱交換器
ﾘｺﾃﾞｨｼｮﾆﾝｸﾞ

集塵機
点検/整備

蒸気バルブ
交換工事

CIP配管
溶接修理工事

ｻﾆﾀﾘｰ配管
交換工事

ﾌﾟﾚｰﾄ式熱交換器
交換工事

クーリングタワー
部品交換

圧送ポンプ
分解点検・交換

水中ポンプ
更新工事

オーブン用排気ダクト
保温工事

電動バランサ
設置工事

柵付き安全ステップ
取付工事

高圧プランジャーポンプ整備

パレットマガジンガイド改造

ロータリーバルブ交換工事

受水槽清掃工事

塩ビダクト修繕工事

パレタイザーのオーバーホール

作業台手摺　落下防止対策工事

厨房排気ダクト　送風機（ファン）交換工事

空調機及び室内間仕切り設置工事

駆動・マテハン系設備

ボトル搬送ライン
コンベア設置工事

コンクリート破片搬送
コンベアベルト修理

ベルトコンベア
駆動モーター更新

レーディゲミキサー
メンテナンス

バケットEV
チェーン交換工事

日立製ベビコン
メンテナンス

瓶搬送コンベア
撤去・新設設置

排水用水中ポンプ
交換工事

ネットチェーン
交換工事

振動ふるい機
モーター交換

ﾊﾟﾜｰｼﾘﾝﾀﾞｰ
交換工事

汚泥搬送ベルト
交換工事

バーチレーター
修理・補修

食品搬送ベルト
交換工事

コンベアベルト
交換工事

パレット搬送コンベア
部品交換工事

コンテナ搬送コンベア部品交換

バケットエレベーターのオーバーホール

コンベアベルト交換

搬送コンベア　コンベアカバー制作・設置

コンベヤ駆動部モーターベース制作・交換

バケットコンベアベルト交換工事

電気・制御設備

20年前の制御盤
リプレイス工事

100Vコンセント
4個口 増設工事

ｵｰﾄﾗﾝﾊﾞﾝｶﾞｰﾄﾞ
PLC更新

防水カバー付き
100V 電源増設工事

制御装置基板の修理

フロン機器点検工事

生産機械・装置

ホットメルト
更新設置

40年前から新機種
パイプベンダー設置

ホットメルト
新旧更新工事

自動給油
設置工事

撹拌機 異物
混入対策工事

機械装置
防振工事

攪拌機付きタンク
修繕工事

破砕機
部品交換

ブロワー
設置工事

換気扇の本体更新
及び補修工事

ポンプ用モーターシャフト

ウエイトチェッカー更新工事

ベルトコンベヤ更新工事

フロン排出抑制法に基づく空冷式冷却チラ…

その他

ウォシュレット
トイレ設置工事

シートシャッター
修理補修工事

移動式保管ラック
撤去・穴埋め工事

シートシャッター更新
インターロック連動

空調ダクト
風量計算済工事

工場内階段
補修工事

洗面台
撤去・設置

ステップ
設置工事

ケーブルリール
交換工事

プッシュバック
ラック設置工事

ステンレス作業台
引出の修理

ナンバーロック
取付工事

シートシャッター
フレーム修理工事

シートシャッター更新工事

LED照明の取付工事

保管ラック設置

床補修・排水ルート
敷設工事

エレベーター
保守・点検

工場内通路
補修工事

自動ドア修理

工場内休憩室設置

害虫駆除

工場出入口コンクリート打ち直し

横桟ネステナー設計、製作

安全柵の設置工事

新品デスク導入時の更新作業

ブラインド交換

劣化ベルト　熱プレスによるエンドレス作…

屋根補修、雨漏り修理

クッションフロア更新工事

トイレ便座 ウォシュレット交換工事

スロープ制作・設置

排煙窓オペレーター操作ボックス・ワイヤ…

防虫対策用特注サッシの取り付け

耐薬品塗料 塗装工事